home loans
home loans

.

_________________


Аппараты контактной жарки
Аппараты контактной жарки

Аппарат контактной обработки (аппарат контактно жарки) применяется для жарки мясных, рыбных блюд, овощей на предприятиях общественного питания. Больше всего используют электрические аппараты контактной жарки или контактной обработки. С помощью мощных трубчатых электронагревателей поверхность аппарата быстро доводится до нужной температуры и позволяет долго поддерживать нужную температуру. Характеризуется высокой производительностью, жарка мясных или рыбных продуктов занимает минуты. Аппараты контактной жарки помогают лучше сохранить вкусовые качества продукта. С помощью аппарата контактной обработки можно приготовить стейки, рыбу, блины и омет при непосредственном контакте греющей поверхности с пищей. Жарочная поверхность имеет специальный бортик, который позволяет предотвратить разбрызгивание жира. Аппараты контактной обработки характеризуются минимальным потреблением масла, равномерным нагревом всей поверхности.

Сортировать по: 
Жарочная поверхность EG-738

Жарочная поверхность EG-738 

Вид поверхности: гладкая. Напряжение/мощность: ~380/220 В; 4,4 кВт Габаритные размеры: 740х540х200мм. Прочие характеристики: наличие борта, н/ж сталь.
АППАРАТ контактной обработки АКО-90П

АППАРАТ контактной обработки АКО-90П 

Вид поверхности: рифленая и гладкая. Площадь жарочной поверхности: 0,57 кв.м. Напряжение/мощность: ~380/220 В; 12 кВт Габаритные размеры: 840х850х910 мм. Масса: 100 кг. Прочие характеристики: наличие борта, регулируемые опоры.
Жарочная поверхность комбинированная LOTUS FTLRT-78ET

Жарочная поверхность комбинированная LOTUS FTLRT-78ET 

800х700х290, 1/2 гладкая + 1/2 рифленая, 6 кВт, 380 В
Жарочная поверхность LOTUS FTR-4EТ

Жарочная поверхность LOTUS FTR-4EТ 

400х650х290, рифленая, 4.5 кВт, 380 В
ПРЕСС-ГРИЛЬ электрич. серии EG-811 JEJU

ПРЕСС-ГРИЛЬ электрич. серии EG-811 JEJU 

230х230, 1,8 кВт, 16 кг, поверхность рифлёная из чугуна, одинарный, терморегулятор 50-300С
ПРЕСС-ГРИЛЬ EG-811 одинарный

ПРЕСС-ГРИЛЬ EG-811 одинарный 

Габаритные размеры: 290х395х210 мм Масса: 16 кг Мощность: 1,8 кВт Рабочее напряжение: 220 В Рабочая поверхность: верхняя (218х23 мм), нижняя (218х230 мм) - рифленая Температурный режим: от 50°C до 300°C Производитель: Тайвань
БЛИННЫЙ АППАРАТ БА-1/2,5 ''Масленица''

БЛИННЫЙ АППАРАТ БА-1/2,5 ''Масленица'' 

одна конфорка 360мм, 400х420х300, 220В, 2.5кВт, 60 блинов/час,24,2кг
Поверхность жарочная TECNOINOX FTL8E9

Поверхность жарочная TECNOINOX FTL8E9 

Вид поверхности: гладкая. Напряжение/мощность: ~380/220 В; 12 кВт Габаритные размеры: 800х900х280мм. Масса: 103 кг. Прочие характеристики: наличие борта с четырех сторон.
АППАРАТ контактной обработки АКО-40Н

АППАРАТ контактной обработки АКО-40Н 

Габаритные размеры: 400х700х450 мм Масса: 52 кг Мощность: 4,5 кВт Рабочее напряжение: 380 В Поверхность: 580х370 мм Площадь жарочной поверхности: 0,22 м2 Время разогрева до максимальной температуры конфорки: 25 мин Количество конфорок: 2 шт. Номинальная потребляемая мощность: 4,5 кВт Рабочая температура на поверхности конфорки: 270 oC Материал: нержавеющая сталь Производитель: Чувашторгтехника, Россия
Жарочная поверхность комбинированная LOTUS FTLR-98ET

Жарочная поверхность комбинированная LOTUS FTLR-98ET 

800х700х290, 1/2 гладкая + 1/2 рифленая, 6 кВт, 380 В
Гриль контактный серии GR 8.2 FIAMMA

Гриль контактный серии GR 8.2 FIAMMA 

Габариты рабочей поверхности: 550х245 мм Количество рабочих поверхностей: 2 шт. Вид рабочей поверхности: рифленая. Напряжение/мощность: ~220В; 3,6кВт. Габаритные размеры: 694х430х240мм. Масса: 37 кг. Прочие характеристики: корпус - н/ж сталь, жарочная поверхность - чугун.
ПРЕСС-ГРИЛЬ рифленый Ф2ктЭ

ПРЕСС-ГРИЛЬ рифленый Ф2ктЭ 

Габаритные размеры: 385х270х435 мм Масса: 20 кг Мощность: 2 кВт Рабочее напряжение: 220 В Время разогрева до номинальной температуры: 5-10 мин Время приготовления: 7 мин Производитель: "Гриль-Мастер", Россия
БЛИННЫЙ АППАРАТ БА-2/5 ''Масленица''

БЛИННЫЙ АППАРАТ БА-2/5 ''Масленица'' 

две конфорки 360мм, 810х420х300, 5 кВт, 220В, 120 блинов/час, 28,7 кг